- 1 sendok teh kaldu jamur / penyedap
- 1 sendok teh garam
- 3-4 sendok makan minyak panas
Pelengkap:
- Nasi
- Kerupuk
Cara memasak sambal tempe goang:
1. Potong tempe lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Di dalam ulekan masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan gula kemudian haluskan.
3. Masukkan cabai rawit hijau dan cabai rawit merah, haluskan.
4. Panaskan minyak, tuang minyak panas ke dalam sambal, aduk rata.
5. Masukkan tempe lalu hancurkan, aduk rata.