Resep Pangsit Goreng Mini, Cemilan Ekonomis ala Chef Rudy, Bikinnya Gampang Banget

- 2 sendok makan Gula Pasir

- 1/2 sendok teh Garam

- 1 sendok teh Cuka

Baca Juga: Tutorial Membuat Garnish Wortel Bentuk Bunga Mawar untuk Hiasan Tumpeng 17 Agustus, Mudah Cuma Pakai Pisau Dapur

Cara membuat pangsit goreng mini:

1. Siapkan wadah, campur bahan 1 kecuali tepung tapioka (telur, bawang putih halus, daun bawang, udang kupas cincang, kecap asin, saus tiram, Merica Bubuk, garam, dan gula), aduk rata.

2. Masukkan tepung tapioka, aduk rata kembali.

3. Panaskan air hingga mendidih, lalu campurkan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata, kemudian masak hingga menjadi pekat.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Matah Pedas Nampol yang Menggugah Selera, Bikin Nagih Cara Bikinnya Gampang Banget dan Cepat

4. Setelah agak dingin, masukkan campuran bahan 2 ke dalam campuran bahan 1, aduk hingga menjadi adonan.

5. Isi setiap kulit pangsit dengan 1 sendok teh adonan, bentuk dan rapikan.

6. Goreng pangsit hingga kuning keemasan.

7. Siapkan wadah, campur bahan 4 (Cabe Bubuk, air hangat, saus tomat, bawang putih halus, gula pasir, garam, dan cuka), aduk rata.

Baca Juga: Resep Peda Asam Manis Pedas ala Chef Rudy Choirudin, Masakan Sederhana Tapi Rasanya Istimewa

8. Hidangkan Pangsit Goreng Mini Praktis beserta sausnya.***