- 10 cabe merah keriting
- 2 kemiri
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 centimeter kunyit
Bahan aromatik:
- 2 buah tomat
- 2 centimeter jahe lalu memarkan
- 2 centimeter lengkuas lalu memarkan
- 1 batang sereh lalu memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Seasoning:
- 300 mililiter air
- 1/2 sendok teh garam