- 1 ½ sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdm garam
- 1 ½ sdm gula pasir
- ¼ sdt merica
- 3 buah jamur shitake (opsional)
Bahan lainnya:
- ½ sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
Bahan kuah kental:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 80 gr tapioka
- 1 butir telur