PORTALOKA.ID - Inilah resep masakan Pempek Ayam spesial.
Rasanya gurih dengan kekenyalan pas yang menggoyang lidah.
Cemilan asal Palembang ini makin lezat dihidangkan kuah cuko yang pedas manis dan asam.
Penasaran seperti apa resepnya?
Berikut Portaloka.id sajikan resep pempek ayam dari laman Instagram @tsaniwismono:
Bahan utama:
- 300 gram dada ayam fillet
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 50 mililiter air es
- 1 putih telur
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap ikan