PORTALOKA.ID - Sudah pernah nyobain ketan dicampur dengan pandan? Rasanya enak lho ternyata.
Ketan pandan ini memiliki cita rasa yang gurih, legit, dan wanginya menggoda.
Ketan pandan yang gurih dan wangi dipadu dengan saus santan dan potongan buah nangka, enak banget.
Cara membuat ketan pandan nangka ini cukup simpel karena memakai rice cooker.
Resep ketan pandan nangka ini menjadi 2 porsi ya.
Berikut ini cara membuat ketan pandan nangka yang dikutip dari akun Instagram @tyasprabowo.
Bahan-bahan:
- 200 gram beras ketan kualitas bagus (rendam selama 2 jam)
- 200 mililiter jus pandan (4 lembar pandan blender dengan 200 mililiter air)
Baca Juga: Cara Membuat Ketan Durian, Jajanan Tradisional Padang yang Pulen Gurih dan Legit
- 1 buah santan instant kemasan 65 gram)
- 1/2 sendok teh garam
Saus Santan: