- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 1 buah asam kandis
- 2 sentimeter kayu manis
- 2 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak goreng
Bahan bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 sendok teh ketumbar
- ½ sendok teh jinten
- 5 butir kemiri
- 2 sentimeter jahe