PORTALOKA.ID - Siapa pun pasti akan tergoda melihat penampilan kue talam ubi ungu ini.
Dari tampilannya saja sudah cantik, apalagi saat dimakan, rasanya manis dan lembut.
Kue ini sangat cocok jadi sajian ketika ada acara di rumah.
Atau, bagi yang mau bisnis cemilan, kue ini cocok jadi ide jualan.
Baca Juga: Cara Membuat Talam Singkong Lumer, Cemilan Sederhana Rasa Istimewa, Cocok Buat Hidangan Acara Arisan
Bahan untuk membuat kue talam ubi ungu hanya menggunakan ubi ungu dan beberapa bahan tambahan lainnya.
Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk cobain resepnya.
Bahan:
- 600 ubi ungu
- 100 gram tepung beras
- 700 mililiter santan kekentalan sedang
- 185 gram tepung tapioka
- 350 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam