Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Cara membuat:
1. Pertama goreng tahu jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
2. Campurkan DESAKU bumbu BALADO dengan santan, aduk rata.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tanak.
4. Tuang campuran DESAKU bumbu BALADO dan santan. Lalu tambahkan garam dan gula. Aduk rata.
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Garing ala Chef Rudy Choirudin, Masakan Simpel Bisa untuk Stok
5. Masukkan bahan lainnya. Masak sampai pecah minyak agar bumbu medok.
6. Sambal goreng tahu telur puyuh pete siap dihidangkan.
Selamat mencoba. ***