- 2 centimeter jahe geprek
Baca Juga: Tahan Renyah Seharian, Begini Resep Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis Lezat dan Menggugah Selera
- 1/4 potong bawang bombai
- tulang ayam atau ceker
- garam
- lada
- kaldu bubuk
Bahan beras:
- 300 gram beras cuci bersih, tiriskan
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh minyak wijen
- kaldu bubuk