1. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, masukan semua bahan saus. Aduk hingga mengental
2. Masukan sayap ayam goreng ke dalam saus. Aduk rata hingga ayam terbalut saus
3. Sajikan dengan saus keju
Bahan saus keju :
- 250 mililiter susu full cream
- 100 gram keju oles (spready)
- 25 gram keju bubuk (yang biasa untuk kentang goreng)
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh paprika bubuk (bisa diganti cabe bubuk)
- Sejumput kunyit bubuk
- 1 buah kuning telur
- 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)