PORTALOKA.ID - Nasi liwet merupakan salah satu kuliner nusantara yang banyak disukai orang.
Rasanya yang gurih dan wangi dari rempah-rempah membuat nasi liwet terasa begitu lezat.
Banyak orang mengenal nasi liwet khas Sunda dan khas Solo.
Rupanya ada perbedaan lho antara nasi liwet khas Sunda dengan nasi liwet khas Solo.
Jika nasi liwet khas Solo dimasak memakai santan, nasi liwet khas Sunda tidak memakai.
Meski begitu nasi liwet khas Sunda tetap terasa gurih dan enak banget.
Nah buat kamu yang pengen masak nasi liwet khas Sunda bisa mengikuti resep Chef Devina Hermawan di bawah ini, lengkap dengan resep oseng cumi cabai gendot sebagai pendamping nasi liwet.
Resep nasi liwet khas Sunda ala Chef Devina Hermawan cukup mudah dan praktis karena memakai rice cooker.
Berikut ini resep nasi liwet khas Sunda dan oseng cumi cabai gendot untuk 3-4 porsi.
Bahan nasi:
- 375 gram beras
- 500 mililiter air