- 2 sendok makan cuka
Baca Juga: Resep Sup Sengkel Lobak Bening Gurih Segar Ngaldu Banget, Cocok Jadi Menu Andalan Ibu-ibu
- 75 gram gula merah
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 700 mililiter air
Cara membuat:
1. Campur terigu, tepung beras. Tambahkan air mendidih dan minyak, aduk rata. Biarkan hingga dingin.
2. Masukkan bawang putih, daun bawang, telur, ebi, garam dan bubuk kaldu, aduk rata.
3. Tambahkan tapioka bertahap, uleni hingga sampai rata.
Baca Juga: Resep Sup Sengkel Lobak Bening Gurih Segar Ngaldu Banget, Cocok Jadi Menu Andalan Ibu-ibu
4. Ambil tahu, isi dengan adonan tepung tapioka. Kukus selama 20 menit hingga matang.
Bumbu kacang:
1. Blender bawang merah, putih, kacang dan cabai. Tumis dengan sedikit minyak.
2. Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk rata dan masak dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak.