PORTALOKA.ID - Siapa nih yang belum tahu kue sengkulun? Kue tradisional ini punya warna khas.
Kue sengkulun biasanya berwarna merah putih seperti warna bendera Indonesia.
Namun ada juga yang berwarna hijau dan putih.
Kue ini terbuat tepung ketan dan kelapa parut. Rasanya perpaduan antara manis dan gurih.
Karena warnanya merah putih identik dengan bendara Indonesia, cocok banget buat lomba 17 Agustus.
Novi Da Sari di kanal YouTubenya membagikan resep kue sengkulun merah putih.
Simak dan ikuti resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 450 gram kelapa parut
- 400 gram tepung ketan
- 175 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam