kuliner

Keponakan Datang? Bikin Egg Chicken Roll ala Hokben Saja, Rasanya Selezat Aslinya, Pasti Jadi Rebutan, Bisa Dijadikan Frozen Food Juga Lho

Minggu, 28 Juli 2024 | 13:41 WIB
Resep egg chicken roll ala Hokben yang gurih dan lezat. Bisa dijadikan frozen food. (YouTube Devina Hermawan)

Bahan kulit rolade:

- 2 butir telur

- 80 gram tepung terigu protein sedang

Baca Juga: Ide Bekal Anak Sekolah Banana Roll Cake, Wangi, Lembut, Manis! Anak-anak Pasti Suka, Cara Buatnya Gampang, Bisa Dijual Juga Rp 3 Ribuan

- 40 gram maizena

- ¾ sendok teh garam

- ½ sendok teh kaldu bubuk / penyedap

- 250 mililiter air

- 2 sendok makan minyak

- Pewarna kuning secukupnya (opsional)

Baca Juga: Ide Bekal Anak ke Sekolah, Tortilla Egg Wrap, Bikinnya Gampang, Enak dan Crunchy, Si Kecil Pasti Suka

Cara membuat egg chicken roll: 

1. Pertama membuat kulit rolade, campurkan tepung terigu, maizena, telur, minyak, dan air. Aduk rata. Tambahkan sedikit pewarna kuning, garam, dan kaldu bubuk, aduk kembali sampai rata. 

2. Panaskan wajan dengan api kecil, tuang adonan kulit sambil diratakan. Masak hingga matang, sisihkan. 

3. Selanjutnya keringkan ayam lalu masukkan ke dalam food processor, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Haluskan sampai lengket. 

Halaman:

Tags

Terkini