3. Tambahkan air, masukkan semua bahan bumbu kecuali daun bawang. Aduk rata, masak sampai mengental.
Baca Juga: Ide Jualan Terbaru 2024: Resep Sosis Jeletot, Pedasnya Bikin Merem Melek, Cuma Modal Rp50 Ribuan Aja
4. Potong-potong ayam bentuk kotak. Taburi dengan garam, merica, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, diamkan selama 30 menit.
5. Tusuk ayam selang seling dengan daun bawang.
6. Siapkan grill pan, tambahkan margarin, masukkan sate steak, bolak balik dulu, lalu lumuri dengan bumbu. Grill sampai kecoklatan dan matang.
7. Siapkan mika, masukkan steak tusuk, taburi dengan wijen, mayonaise, dan saos.
8. Steak tusuk siap dijual.***