Bumbu oles:
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara memasak ayam bakar kecap teflon:
1. Buang kulit ayam, lalu cuci bersih. Sisihkan.
2. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus. Haluskan.
3. Tuangkan bumbu halus ke dalam teflon, tambahkan semua bahan bumbu aromatik.
Baca Juga: Berkat Masak Ayam Kecap Growing Ebi, Suami Makin Sayang, Intip Resepnya
4. Rebus hingga mendidih dan airnya menyusut. Angkat dan tiriskan.
5. Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu oles. Aduk rata.
6. Panaskan grill pan, letakkan ayam di atasnya, olesi dengan bumbu oles. Bakar hingga matang merata.
7. Setelah kecoklatan, angkat ayam bakar lalu pindahkan ke piring saji.