- 1 sendok teh Bawang Putih Bubuk atau 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 1/2 sendok teh Merica Bubuk
- 1 sendok teh kecap asin
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh tepung maizena
- 150 mililiter air
Baca Juga: Resep Tahu dan Tempe Bacem Super Gampil, Bisa Jadi Stok Lauk, Ini Rahasia Kelezatannya
Cara memasak tahu goreng masak kecap:
1. Siapkan mangkuk kecil, masukkan bumbu marinasi, tambahkan air, lalu siramkan ke seluruh permukaan tahu. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, tambahkan daun putih bubuk, merica bubuk, kecap asin, tepung maizena, dan air. Aduk rata.
3. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning keemasan, tambahkan daun salam.
Baca Juga: Cara Membuat Tahu Krispi Sat Set, Renyah Gurih Cocok Jadi Lauk dan Cemilan
4. Masukkan saus yang sudah dibikin sebelumnya, tuangkan sisa bumbu marinasi bekas rendaman tahu.
5. Setelah mendidih, bolak balik tahu.
6. Angkat dan hidangkan tahu goreng masak kecap.***