PORTALOKA.ID - Punya stok genjer di rumah? Yuk coba olah jadi resep masakan tumis genjer terasi.
Rasanya empuk, gurih dengan aroma khas terasi.
Proses memasak genjer memang gampang-gampang susah, salah satu langkah saja membuat genjer terasa lebih pahit.
Maka dari itu, cobalah masak genjer dengan air terlebih dulu.
Berikut Portaloka.id sajikan resep tumis genjer terasi dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94:
Bahan-bahan :
- 2 ikat genjer, potong-potong
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 cabai merah besar, iris tipis
- 5 cabai merah kecil, iris tipis
- 1 sendok makan terasi sangrai