Tips Mengolah Agar Tidak Pahit, Begini Cara Memasak Tumis Genjer Terasi, Resep Lengkapnya Di Sini

PORTALOKA.ID - Punya stok genjer di rumah? Yuk coba olah jadi resep masakan tumis genjer terasi.

Rasanya empuk, gurih dengan aroma khas terasi.

Proses memasak genjer memang gampang-gampang susah, salah satu langkah saja membuat genjer terasa lebih pahit.

Maka dari itu, cobalah masak genjer dengan air terlebih dulu.

Baca Juga: Dibuka Gratis Sehari, Pengelola Balekambang Solo Keluhkan Kerusakan Tanaman Gegara Ulah Pengunjung: Sebenarnya Masih Banyak, Tapi Ini Dulu Saja

Berikut Portaloka.id sajikan resep tumis genjer terasi dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94:

Bahan-bahan :

- 2 ikat genjer, potong-potong

- 5 butir bawang merah, iris tipis

- 3 siung bawang putih, iris tipis

- 1 cabai merah besar, iris tipis

Baca Juga: Al Ghazali Curi Melati di Pernikahan Aaliyah Massaid, Sinyal Bakal Lamar Alyssa Daguise dalam Waktu Dekat?

- 5 cabai merah kecil, iris tipis

- 1 sendok makan terasi sangrai