Sambal Korek :
- 15 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 siung bwg putih
- 2 lembar daun jeruk, buang batangnya
- Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
Cara buat sambal :
1. Goreng bawang putih dan daun jeruk sebentar
2. Uleg cabe, bawang putih dan daun jeruk yang sudah di goreng. Siram dengan minyak panas
3. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
Selamat mencoba. ***