4. Masukkan daun singkong, aduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa lalu angkat.
5. Siapkan daun pisang, tata tumisan ayam daun singkong di atasnya, beri tomat merah iris. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.
6. Terakhir kukus selama 20-30 menit. Angkat.
Pepes ayam daun singkong siap disajikan untuk menu harian keluarga. Selamat mencoba. ***