kuliner

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom atau TO Khas Tasikmalaya, Dijamin Enak Pakai Resep Chef Devina

Senin, 22 Juli 2024 | 22:15 WIB
Nasi Tutug Oncom atau Nasi TO, kuliner khas Tasikmalaya yang legendaris. (YouTube Devina Hermawan)

- 1 sendok teh penyedap

- 5 buah cabai merah keriting

- 360 gram oncom

- 1 lembar daun salam

- 1 lembar daun jeruk

Baca Juga: Sederhana Tapi Enak Banget, Begini Resep Sop Bening Rumahan yang Gurih Segar dan Lezat

Bahan kriuk tutug oncom:

- 35 gram tepung terigu protein sedang

- 35 gram maizena

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1 butir telur 50 mililiter santan

- 80 mililiter air

- /12 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1/3 tutug oncom

Halaman:

Tags

Terkini