- vanila secukupnya
Bahan B:
- 4 putih telur
- 1/8 tsp COT
- 70 gram gula
Cara membuat bolu gulung batik merah putih:
1. Pertama membuat adonan A. Campurkan susu dan minyak, aduk rata.
2. Masukkan tepung dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata. Lalu masukkan telur. Aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Selanjutnya membuat adonan B. Kocok putih telur dan COT sambil masukkan gula pasir secara perlahan. Campur hingga setengah kaku.
4. Campurkan adonan B ke adonan A secara bertahap.
5. Kemudian membuat motif batik. Ambil 1/4 adonan lalu beri warna merah, aduk rata. Masukkan ke dalam pastik segitiga.
Baca Juga: Dieng Culture Festival 2024 Digelar Agustus, Ini Rekomendasi Penginapan Murah Sekitar Dieng
6. Siapkan loyang ukuran 28x28 centimeter lalu letakkan kertas roti anti lengket. Gambar motif batik di atas loyang menggunakan adonan merah.