Bahan lainnya:
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- penyedap rasa
- 2 sendok makan tepung terigu
- 4 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur
- 4 lembar besar daun jeruk
Cara membuat:
1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Marinasi ayam dengan bumbu halus, bahan seasoning dan daun jeruk potong. Sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu, maizena dan telur. Aduk dan balur ayam hingga rata.
4. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.