- 1 sendok teh ragi instan
- 1 bungkus vanili bubuk
- 350 mililiter air
- 2 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
Topping:
- Glaze dan kental manis
Cara membuat pisang kembung:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, ragi instan, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk.
3. Masukkan mentega, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kupas lalu potong-potong pisang. Kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Panaskan minyak, goreng pisang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.