- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan minyak wijen
- kaldu bubuk
- gula
- lada bubuk
Cara membuat:
1. Cincang bawang merah dan putih. Tumis diminyak yang panas, tambahkan jahe geprek. Masak hingga harum.
2. Tambahkan air dan bumbui dengan bahan seasoning.
3. Setelah mendidih, tambahkan santan bubuk. Aduk hingga mengental.
4. Sajikan dalam mangkuk, udon yang sudah direbus dengan siraman kuah ramen.
5. Tambahkan bahan pelengkap sesuai selera.
Selamat mencoba.***