kuliner

Cara Membuat Sayur Lodeh Merah Lezat dengan Kuah Medok, Bisa Diangetin Berkali-kali Tetap Enak

Rabu, 17 Juli 2024 | 09:24 WIB
Resep sayur lodeh kuah merah dengan kuah kental dan full rempah-rempah (Pixabay/Sunday133)

Baca Juga: Berserat dan Nggak Bantat, Begini Cara Membuat Roti Maryam, Cocok Dihidangkan dengan Gula Halus dan Kuah Kari

Bahan bumbu halus:

- 12 buah cabe merah keriting

- 12 butir bawang merah

- 8 butir bawang putih

- 5 butir kemiri

- 6 buah cabe rawit

- 1 jempol lengkuas

- ½ sendok makan terasi bakar

Baca Juga: Resep Lumpia Basah Lezat Gurih, Menggunakan Sisa Bahan di Kulkas, Makin Nikmat Dicocol Saus Gula Merah

Cara memasak:

1. Blender semua bahan bumbu. Tumis hingga matang.

2. ⁠Tambahkan semua bahan aromatik, seasoning dan air.

3. ⁠Masukkan nangka hingga setengah empuk.

4. ⁠Tambahkan jagung, wortel, terong, tempe, labu siam, dan kacang panjang.

Halaman:

Tags

Terkini