Mencicipi Kelezatan Kue Getas Singkong, Cemilan Tradisional Khas Surabaya yang Rasanya Otentik, Cocok untuk Teman Ngeteh

- 1 sendok makan gula pasir

Baca Juga: Pulen dan Legit, Inilah Resep Lemper Isi Ayam Anti Gagal, Jajanan Tradisional yang Cocok untuk Teman Ngeteh

Bahan gula: 

- 100 gram gula pasir

- 1/2 sendok teh garam

- 80 mililiter air

Cara membuat kue getas singkong: 

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata. 

2. Ambil adonan sebanyak 40 gram lalu bentuk agak lonjong pipih. Lakukan sampai adonan habis. 

Baca Juga: Cara Membuat Ketan Durian, Jajanan Tradisional Padang yang Pulen Gurih dan Legit

3. Panaskan minyak, goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan. 

4. Selanjutnya campurkan semua bahan gula. Larutkan sampai berbuih dan sedikit mengental. 

5. Lalu masukkan kue getas ke dalam larutan gula. Aduk rata sampai gula kering dan putih. Angkat. 

6. Kue getas singkong siap disajikan. 

Selamat mencoba. ***