PORTALOKA.ID - Cemilan yang dibungkus daun pisang memang tak pernah gagal, salah satunya Lemper Isi Ayam.
Cemilan yang bentuknya seperti lontong mini ini terbuat dari beras ketan dan santan yang diisi dengan potongan daging atau abon.
Rasanya legit gurih dan manis, cocok jadi hidangan kue arisan.
Pensaran bagaimana resep masakan lemper?
Baca Juga: Cara Membuat Lupis Ketan Pulen Gurih Legit, Jajanan Tradisional yang Cocok Jadi Kue Arisan
Berikut Portaloka.id sajikan resep Lemper Isi Ayam dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94:
Bahan-bahan:
- 1 kilogram beras ketan putih, cuci lalu tiriskan
- 500 mililiter santan (dari 1 butir kelapa)
- 1 sendok teh garam
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, memarkan