Cara membuat:
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Rica Rica Lezat Pedas Gurih Manis, Intip Resepnya Di Sini
1. Kupas kulit udang dan pisahkan kepalanya.
2. Sayat bagian atas dan bawah udang. Tekan-tekan udang agar lurus.
3. Campurkan semua bahan tepung. Aduk dengan sumpit agar tidak menggumpal.
4. Masukkan kocokan telur. Aduk hingga merata.
5. Masukkan udang dalam adonan tepung.
6. Goreng adonan tepung, angkat, masukkan udang.
7. Balur udang dengan remahan adonan tepung dan goreng kembali dengan api sedang hingga kuning keemasan. Tiriskan.
Selamat mencoba.***