4. Masukkan dalam kocokan telur. Balur dengan tepung panir.
5. Goreng ayam di minyak panas dengan api kecil. Bolak-balik hingga matang sempurna. Tiriskan.
6. Tumis margarin dengan bawang putih hingga berubah warna.
7. Tambahkan semua bahan saus dan masak mendidih.
8. Masukkan larutan tepung maizena.
9. Sajikan ayam katsu dengan sausnya.
Selamat mencoba.***