1. Marinasi ayam dengan merica garam dan jeruk nipis. Diamkan.
2. Potong daun bawang dan tomat. Sisihkan.
3. Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
Baca Juga: Modal Cuma Rp12 Ribu, Begini Cara Membuat Ceker Bumbu Kecap Lembut Tanpa Perlawanan
4. Goreng ayam di minyak panas hingga kering dan garing. Tiriskan.
5. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan semua bahan seasoning.
6. Tambahkan ayam, aduk rata hingga bumbu meresap.
7. Masukkan tomat dan daun bawang. Siap dihidangkan.
Selamat mencoba.***