- 1/2 ruas jari lengkuas
Baca Juga: 7 Varian Sambal yang Wajib Ada Kalau Mau Buka Usaha Kulier, Ini Resep Lengkapnya
- 1,5 liter air
- 200 mililiter santan kental
- 1 sendok makan kaldu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 10 buah cabe merah keriting
- 1/2 ruas jari kunyit