PORTALOKA.ID - Masih punya stok daging kurban? Coba saja dibikin pepes biar nggak bosan.
Kamu bisa mencampur daging sapi dengan tahu dan jadilah pepes tahu daging sapi yang lezat dan bikin nagih.
Dimakan selagi hangat dan langsung pakai alas daun pisang rasanya nikmat banget, dijamin makan jadi lahap.
Berikut ini resep pepes tahu daging sapi yang dibagikan Luis Widarto melalui akun Instagramnya.
Baca Juga: Resep Pepes Ikan Bumbunya Super Medok Gurih Lembut, Bumbunya Meresap sampai Tulang-Tulangnya
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi, iris kecil-kecil
- 500 gram tahu putih
- 2 butir telur
- 2 genggam daun kemangi
- 15 buah cabe rawit, rajang
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1,5 sendok makan gula pasir
- garam dan kaldu bubuk secukupnya