PORTALOKA.ID - Mungkin tak pernah terpikirkan sebelumnya, bagaimana bisa tulang ayam bisa datangkan cuan?
Percaya atau tidak, jajanan yang satu ini lagi viral dan banyak diburu.
Tulang rangu chili oil, kuliner pedas ini terinspirasi dari mukbang orang-orang Tiongkok.
Dengan kreativitas orang Indonesia, makanan ini diolah menggunakan bumbu lokal.
Bahannya hanya menggunakan tulang ayam lunak (tulang rangu dalam bahasa Sunda).
Jajanan ini cocok banget jadi ide jualan kekinian.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk cobain resep tulang rangu chili oil, dikutip dari YouTube Qyu Kitchen.
Bahan:
- 500 gram tulang rangu
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 sendok teh garam