Hanya Modal Tulang Ayam Bisa Cuan, Ini Dia Resep Tulang Rangu Chili Oil, Jajanan Kekinian Viral

Baca Juga: Menu Sarapan Simpel dan Praktis, Telur Dadar Krispi ala Chef Devina Hermawan, Teksturnya Renyah, Disantap Bareng Nasi Hangat Enak Banget

Bahan chilli oil:

- 100 gram cabe kering

- 4 butir bawang merah

- 4 butir bawang putih

- 20 gram ebi atau udang rebon

- 300 mililiter minyak goreng

- Garam

- Kaldu bubuk

- Gula pasir

- Bubuk balado (optional)

Baca Juga: Bekal Sehat, Resep Lumpia Udang Kulit Tahu Bisa Digoreng dan Direbus, Cocok Disantap dengan Chili Oil

Cara membuat tulang rangu chili oil:

1. Didihkan air, masukkan tulang rangu, daun salam, daun jeruk, serai, dan garam. Rebus selama 10-15 menit.

2. Siapkan chopper, masukkan cabe kering, kemudian haluskan. Sisihkan.