PORTALOKA.ID - Daun singkong, bagi sebagian orang terutama di kampung bukan barang baru.
Sayuran ini kerap dijadikan lalap yang disajikan bersama sambal.
Selain untuk lalap, daun singkong juga diolah menjadi hidangan lain yang tak kalah enak.
Salah satunya diolah jadi tumis daun singkong. Hidangan ini bisa untuk menu harian keluarga.
Meski sederhana, tumis daun singkong rasanya enak dan bikin nagih.
Apalagi kalau ada cita rasa pedasnya, dijamin makan makin lahap.
Resep dari Mbok Midut yang dibagikan di kanal YouTubenya, bisa menjadi panduan buat kamu yang ingin membuat tumis singkong empuk dan warnanya tetap hijau.
Bahan:
- 1 ikat daun singkong
- 1 sendok teh soda kue
Bahan bumbu halus:
- 50 gram cabai campur