PORTALOKA.ID - Mau ada acara arisan di rumah? Bikin ongol-ongol singkong gula merah aja untuk suguhan.
Makanan tradisional ini teksturnya lembut dan kenyal.
Rasanya, perpaduan antara manisnya gula merah dan gurihnya kelapa.
Saat disantap, legitnya langsung lumer di mulut.
Meskipun sederhana, makanan ini tampilannya menggoda.
Yuk, langsung saja simak resep ongol-ongol singkong gula merah untuk membuat makanan ini di rumah.
Bahan:
- 250 gula aren
- 1 liter air santan kekentalan sedang
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 500 gram singkong parut
- 270 gram tepung tapioka (tepung kanji)