PORTALOKA.ID - Makanan bercitarasa manis gurih, Gudeg, merupakan makanan khas Yogyakarta.
Kalau kamu ingin makan Nasi Gudeg tapi belum bisa berkunjung ke Yogyakarta, yuk bikin sendiri saja di rumah untuk mengobati rasa rindu.
Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, cara membuat Nasi Gudeg cukup mudah.
Resep Nasi Gudeg berikut ini bisa untuk 11 porsi.
Bahan bumbu halus:
20 siung bawang putih
15 siung bawang merah
1 ½ sendok teh lada putih butir
100 mililiter air
6 centimeter lengkuas, iris
2 sendok teh ketumbar sangrai
8 butir kemiri, sangrai
Bahan areh: