- 2 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh merica
Bahan bumbu halus:
- 1 batang serai
- 1 sendok teh jintan, sangrai
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 3 centimeter jahe
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas kunyit
- 1 sendok teh ketumbar sangrai