- 200 gram cabai merah dan cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 7 siung bawang putih
Bahan lainnya:
- 100 ml minyak
- 1 sdt asam jawa
- 2 sendok makan gula merah
- 300 mililiter air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur / kaldu sapi bubuk
- ½ sendok teh penyedap
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk