- 3 siung bawang putih
- ½ sendok teh kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang
- 5 buah cabai rawit
- 400 mililiter air
- 1 sendok teh gula
- ¼ sendok teh garam
- 5 siung bawang merah
- ¼ sendok teh lada bubuk
Cara memasak sup oyong telur:
1. Kupas oyong, kemudian belah dua, lalu potong serong. Cuci hingga bersih. Sisihkan.
2. Iris semua bahan bumbu, sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, pecahkan telur, lalu kocok lepas.