PORTALOKA.ID - Kol yang terlihat biasa saja bisa diolah menjadi masakan enak.
Sayur sop kol adalah salah satu olahan berbahan dasar kol yang sering kita jumpai di warung makan.
Meski masakan ini sederhana hanya berupa sayur bening, tapi kelezatannya mampu membangkitkan selera.
Jangan heran kalau makan dengan sayur sop kol bisa nambah nasi berkali-kali.
Baca Juga: Sudah Dapat Daging Kurban? Dibikin Sop Iga Tuturuga Aja, Dijamin Bakal Ketagihan Saking Enaknya
Biasanya ada yang menambahkan wortel pada sayur ini. Namun pada resep kali ini kita akan membuatnya tanpa tambahan bahan lain.
Agar makin mantap, sayur sop kol disajikan bersama sambel kecap.
Biar rasanya sesuai ekspektasi, simak dan ikuti resep sayur sop kol yang dikutip dari YouTube Ririn Jaelani berikut.
Bahan:
- 310 gram kubis atau kol, iris kasar
- 3 batang seledri
- 3 batang daun bawang
- 1 buah tomat merah
- 800 mililiter air matang