- 1/2 buah bawang bombai
- 6 buah cabai rawit
- 1/2 buah wortel, potong memanjang
- 4 sendok makan saus tomat
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Rumahan yang Sehat, Lezat dan Ngalahin Rasa Restoran
Cara membuat tahu asam manis:
1. Siapkan tahu dalam wadah, hancurkan tapi jangan terlalu lembut.
2. Tambahkan garam, tepung terigu, garam, kaldu ayam, dan lada bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu sambil dicetak menggunakan sendok.
Baca Juga: Menu Harian, Resep Bola Ayam Saus Tiram Dijamin Si Kecil Pasti Suka