- 1 sendok makan margarin
Cara membuat Brownies Kukus:
1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, kemudian aduk rata hingga gula larut.
2. Masukkan, terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, kopi bubuk dan garam. Semua bahan dimasukkan dengan cara disaring. Aduk rata.
3. Tambahkan susu kental manis, minyak sayur dan air. Aduk rata.
Baca Juga: Anti Gagal! Ini Dia Resep Bolu Jadul 3 Telur Takaran Gelas, Tanpa Pengembang Rasanya Lebih Enak
4. Siapkan cetakan bolu kukus ukuran 13 centimeter, olesi dengan minyak, tuang adonan hingga 30 persen volumen cetakan.
5. Masukkan adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa pada tutup kukusan dilapisi dengan kain.
6. Keluarkan kue dari kukusan. Dinginkan.
Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Tradisional, Resep Putu Ayu Lembut Legit, Cocok Jadi Hidangan Kue Arisan
Cara membuat saus Silverqueen:
1. Siapkan panci, masukkan maizena, gula pasir, dan susu cair secara bertahap sambil diaduk.
3. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan mengental sambil diaduk.
4. Kecilkan api, masukkan Silverqueen, dan DCC. Aduk rata hingga meleleh.