- 2 porsi mie
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 kemiri
- 1 centimeter jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 sendok makan minyak goreng
Topping ayam:
- 300 gram paha ayam fillet, potong dadu
- Air secukupnya
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk