- 3 batang seledri / 4 sdm seledri cincang
- 400 gram daging giling (ayam / sapi / campur)
- 80 gram kornet (opsional)
- 5 buah tomat / 500 ml jus tomat
- 6 sendok makan saus tomat
- 1-2 sendok makan tomato paste (opsional)
- 1 sendok makan kecap inggris
- 100 mililiter jus apel (opsional)
- 100 mililiter susu
- 3 lembar bay leaf
- 1-2 sendok teh kaldu bubuk
- 1-2 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica
- 200 mililiter air