- 25 gram tepung beras
- 4 siung bawang putih halus
- ½ sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu jamur
- ½ sendok makan gula
- 2 ½ sendok teh baking powder
Lainnya:
- Minyak Goreng
Cara membuat:
1. Panaskan wajan, masukkan air dan kulit ayam, rebus hingga air menyusut kemudian gunting-gunting kulit ayam
2. Masukkan bawang merah, ebi, dan minyak goreng Fortune, masak hingga kering kemudian pisahkan minyak dengan campuran kulit ayam
3. Untuk adonan blender ayam, campuran kulit ayam, garam, gula, kaldu jamur, merica, baking powder, dan bawang putih hingga halus