- 6-7 siung bawang merah ukuran besar, iris
- 1 sendok makan ebi, rendam air hangat
- 3 sendok makan air
- 3 sendok makan Minyak Goreng
Bahan adonan:
- 250 gram paha ayam fillet
- 150 gram udang cincang
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1-2 sendok makan minyak
- 1 butir telur
- 70 gram air es / es serut
- 110 gram tepung tapioka
- 25 gram tepung terigu protein sedang